26 年前
视频简介
BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。 美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。 第一集：饺子装满快乐的小礼袋从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。 本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。。改革已经从克里姆林宫的看台走到了城镇的街头。苏联正在我们眼前消亡，伴随着变革的前兆，言论自由、音乐自由、价格自由、良心自由出现了，近乎无法无天。在父母为生存而战的同时，被大家遗弃的孩子们流落街头，成群结队地 "为沥青而战"。他们为了控制在自己土地上矗立或移动的一切而战。在成人一代普遍贫穷和迷失的情况下，青年群体却有明确的生活规则、支持和比誓言更有力的承诺。但是，友谊和正义观念越来越多地与暴力和犯罪混杂在一起。在这一重要的历史背景下，该剧展现了小学生安德烈从一个单纯的 "chushpan"（没有 "加入 "任何团体的青少年的称呼）成长为一个残忍的孩子的过程。。
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