2 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。该片剧本排2018年好莱坞“剧本黑名单”第二，讲述理查德·威廉姆斯的真实故事，这位精明务实、不屈不挠、没有任何网球背景的父亲培养出了两个网球天才，她们后来成了超级巨星——维纳斯·威廉姆斯和塞雷娜·威廉姆斯(大威小威)。 理查德·威廉姆斯为女儿们的职业网球生涯起草了一份78页的计划，女孩们在康普顿破旧、杂草丛生的公共球场上学会了这项运动。据报道，在那之前，她们的父亲与一些不喜欢这项运动、不肯让位的年轻硬汉发生了争执。威廉姆斯姐妹后来成为了网球史上最伟大的女选手之二。。
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